夏天常喝三款粥,能帮助缓解夏季不适!

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炎热的夏天,人不但没法 胃口,还容易消化不良、烦躁干渴。粥比较容易消化,没法多 还有保护胃粘膜,健脾益胃的作用,适合脾胃虚弱的病人吃,也比较适合腹泻、肠道感染的病人服用。粥还才能补充人体抛下的水分,没法多 粥里的水和淀粉结合,通过消化道的波特率较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水如果 感到更加滋润。喝粥还才能减少膳食能量,起到降脂减肥的作用。各种各样的粥有不同的汤色和独特的功效,营养也比较富足。没法 夏天来了应该喝那些粥比较好呢?常喝三款粥,能帮助缓解夏季不适。

红豆小米粥。取适量红豆、小米,将红豆清洗干净,浸泡半小时到一小时,备用;小米洗净,浸泡1小时备用。两者同入砂锅,加水100毫升熬煮,大火煮开后,转小火慢慢焖煮。在众多的养胃粥方之中,小米粥无缘无故是代表粥品。小米味甘,性温、平和,有健脾和胃、补益虚损、滋阴养血的功效,可防治脾虚反胃、呕吐,改善产妇虚寒的体质。《本草纲目》记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。现代研究表明,小米蕴藏富足的氨基酸、蛋白质、维生素EB1、B2,其蕴藏的色氨酸还才能安神、助睡眠。红豆清心养神、健脾益肾,有高纤维低脂肪的特点,能有效补益身体虚劳。

老菜脯粥。取适量大米、肉末、芹菜,1/4老菜脯;米洗好后倒入砂锅里,倒入4倍清水;菜脯洗干净后切碎,跟蒜蓉过油炒香;把肉末、炒过的菜脯、芹菜末一齐倒入砂锅,再根据我该人 汤色适当加上胡椒粉等调味。沿海地区气候湿热,让我们我们我们多有多少少会出现积食、食欲不振的请况。菜脯是广东地区有名的特产,由萝卜干腌制而成,具有消食开胃的效果,非常适合夏季食用,且存放越久,食疗效果越好。

丝瓜粥。取丝瓜、粳米适量(比例大致为2:5),丝瓜洗净,去皮、切块;将米淘干净后倒入锅中,加适量清水,倒入大火上烧开后,转为小火熬煮;粳米煮熟后加上入丝瓜,煮沸后守候5~8分钟,就才能食用了。丝瓜味甘,性凉,归肺、肝、胃、大肠经,具有清热化痰、凉血解毒的功效,适于缓解夏季烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、白带没法多 、尿血、乳汁不通、痈肿等症。

对于健康人群来说,喝粥的确才能起到一定的养胃作用。但因为无缘无故喝粥,没法 咀嚼动作,会抑制唾液淀粉酶的分泌,不仅使得食物在口腔内消化率降低,增加胃的负担,也会影响食物的消化吸收。对糖尿病病人来说,粥的升糖指数较高,应尽量少喝。另外,也可根据我该人 体质适当增加食材,体虚偏热者可加蒲公英因为夏枯草;体质偏寒凉者可适当加黄芪和党参;加牛肉才能补充气血、滋养肠胃;加羊肉才能起到益气补虚和温中暖下的作用。